トルコ料理と日本人

世界の三大料理に数えられているトルコ料理。エスニックなイメージの強いトルコ料理ですが、意外と日本人との親和性は高く、ケバブやトルコワインなどすっかり馴染み深くなった料理も数多くあります。

日本人にオススメのトルコ料理!

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ケバブなどの他にも、サバサンドやトルコピザ、ヨーグルトを使った煮込み料理・サラダなども日本では人気です。こうした海外の文化と日本人の親和性が高いものとして、…

大久保の名店ヒサル

トルコ料理店「ヒサル」は大久保にある超人気店です。口コミの評価も非常に高く、顧客から圧倒的な信頼を得ているお店です!

トルコ料理店「ヒサル」の魅力

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定番のドネルケバブの他、松の実やレーズンなどが入ったピラフを野菜に詰めたドルマなどを提供しており、トルコ人シェフが毎日腕を振るっています。バターをふんだんに使ったチキンの煮込みなど、見た目の素朴さとは裏腹に、その味のゴージャスで満足感が高いです。また、一皿のボリュームもたっぷりで大人の男性でも十分に満足できます。少し都心から離れた場所にありますが、東京でホンモノのトルコ料理を味わいたいのであれば、足を運んででも訪れるべき名店です。…

サライ銀座

銀座でトルコ料理を愉しむならここ!さまざまなタイプの席を備えた異国情緒溢れる店内では、ハーブやスパイスをふんだんに使ったトルコの郷土料理が味わえるます。…